Hokkaido 
Hokkaido
Hokkaido est l'ile la plus septentrionale (la plus au nord!) de l'archipel japonais. Cela la place tout de même à une latitude comprise entre celle de Lyon et celle de Marseille. Malheureusement pour le climat, l'influence de la Sibérie est très forte. Il y fait donc très froid en hiver, mais le temps est (normalement) agréable en été.
Du fait de ces conditions difficiles, elle est relativement peu peuplée (pour le Japon) et comme elle est couverte de montagnes, c'est un paradis pour les randonneurs en été et les skieurs en hiver. Ne vous emballez pas, les pistes de ski japonaises sont assez mornes pour des habitués des Alpes.
L'été est beaucoup plus intéressant car la flore et la faune abondent. Des milliers de visiteurs se précipitent dans les jardins et les champs de patates (oui, oui, c'est sérieux) les plus célèbres pour voir la floraison du début de l'été (juin-juillet suivant les années).
Quelques photographes japonais (comme Shinzo Maeda) en font d'ailleurs des paysages magnifiques. Si vous aimez la montagne, elle est également couverte de fleurs et beaucoup moins fréquentée.
Pour les animaux, on rencontre très fréquemment des biches et des cerfs (d'une espèce locale) et beaucoup de renards. Les ours habitent les zones les plus inaccessibles mais le danger est assez réel pour justifier des avertissements nombreux aux touristes. Les oiseaux sont aussi très intéressants (mais je ne suis pas un spécialiste).
Manger: Hokkaïdo propose une cuisine un peu différente du reste du Japon. Le poisson et les fruits de mer sont essentiels, notamment sous forme de lanières séchées pour grignoter à toute heure: bon courage!
